Biovare : un acteur local de la collecte à la valorisation

Biovare est une entreprise locale spécialisée dans la collecte et la valorisation des déchets alimentaires en Provence.

À partir de notre site des Pennes-Mirabeau (13), nous accompagnons les professionnels qui souhaitent transformer leurs déchets alimentaires en ressource utile pour le territoire.

Notre modèle est simple :

- collecter vos biodéchets au plus près,

- les valoriser localement par compostage et lombricompostage,

- restituer un compost riche aux agriculteurs et espaces verts de la région.

Nous travaillons avec des camions bennes 3,5 tonnes adaptés aux centres-villes comme aux zones rurales, et nous nous appuyons sur des partenaires locaux pour garantir une valorisation 100 % en circuit court.

Pourquoi vos biodéchets ne doivent plus finir à la poubelle ?

Notre méthode, du déchet alimentaire au compost vivant

Les déchets alimentaires représentent près de 30 % des ordures ménagères. Longtemps enfouis ou incinérés, ils sont pourtant faciles à valoriser lorsqu’ils sont triés à la source. Avec la loi AGEC, le tri des biodéchets est devenu obligatoire pour tous depuis le 1ᵉʳ janvier 2024 : - collectivités et restaurants scolaires, - hôpitaux et maisons de retraite, - restaurants, hôtels, campings, - GMS, commerces alimentaires, etc.		Nous avons conçu une méthode claire, lisible et entièrement traçable pour faire de vos biodéchets une ressource. Étape 1 – Collecte Nous fournissons le matériel de tri (bacs, signalétique) et organisons des tournées de collecte adaptées à votre activité. Les biodéchets sont collectés en camion-benne 3,5T, puis acheminés vers notre site des Pennes-Mirabeau ou vers nos partenaires locaux.
En parallèle, la TGAP (taxe sur l’enfouissement et l’incinération des déchets) augmente progressivement : plus un déchet est jeté sans être valorisé, plus il coûte cher.		Étape 2 – Valorisation Les déchets alimentaires sont valorisés par : - lombricompostage, grâce à deux espèces de vers (Eisenia fetida et Eisenia andrei), - compostage classique, particulièrement pour les fruits, légumes et déchets végétaux. Nous produisons ainsi un compost et un lombricompost riches, naturels et adaptés aux sols locaux.
Mettre en place le tri et la valorisation des biodéchets, c’est : - se mettre en conformité avec la loi, - réduire ses tonnages d’ordures ménagères, - maîtriser ses coûts, - agir concrètement pour le climat et les sols.		Étape 3 – Retour à la terre Le compost produit est utilisé sur les exploitations agricoles, espaces verts et jardins du territoire. *Vos déchets alimentaires ne sont plus une contrainte : ils deviennent un outil de régénération des sols.*